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mai 17 2012

Essa é mais uma inovação do Centro Técnico de Culinária Trem da Alegria para vocês! Estamos lançando hoje, dia 17-05-2012 Nosso PodCast, o primeiro PodCast técnico de Culinária e Gastronomia da internet brasileira! Bem, alguns de vocês devem estar se perguntando o que é um Podcast… Vamos Explicar… “Podcast é o nome dado ao arquivo de áudio digital, frequentemente em formato MP3 ou AAC (este…

dez 15 2011

Olá amigos e amigas que acompanam o Blog do Trem da Alegria. Hoje temos o orgulho de publicar o Pacote de receitas #2 do Trem da Alegria. São mais de 20 receitas, compostas por doces, salgados, bolos, chocolates e muito mais, para que vocês possam se deliciar e fazer essas maravilhas pra sua família ou até para comercializar!   ________________________________________________________________________…

ago 16 2011

    Olá amigos e amigas que acompanam o Blog do Trem da Alegria. Depois da nossa reestruturação no site do Trem da Alegria, as tradicionais e deliciosas receitas foram retiradas do ar. Porém Hoje venho vos comunicar que elas estão voltando!! Novas receitas com os mais variados sabores pra que vocês possam fazer e se deliciar em casa! Ou…

jun 13 2011

               O Evento: Aproveitando o novo momento do setor no país, participar da Expo Brasil Chocolate, permitirá um encontro e sinergia da Indústria, Comércio e Serviços, envolvendo toda a cadeia Produtiva do Chocolate, estreitando relacionamentos e resultando em uma melhor visibilidade e divulgação das marcas. Local ideal para difusão de novas técnicas, lançamentos e…

mai 02 2011

  Todos os anos, o mercado do Faça & Venda cresce mais de 234% , sendo atualmente uma das áreas mais procuradas por todos que desejam aumentar suas fontes de renda, para tanto é necessário se profissionalizar e estar competitivo dentro do segmento escolhido. Ter técnicas comerciais, de relacionamento e interpretação inter-pessoal definitivamente ajudam por completo o novo empreendedor no…

abr 27 2011

Hoje a Chef Pammela Mendes esteve no programa Dia Dia com Daniel Bork na rede Bandeirantes de televisão fazendo cinco deliciosas receitas na panela de pressão. Como não poderíamos deixar de colocar, aqui vão as cinco gostosuras pra que vocês possam se deliciar!     Festival de Panela de Pressão 31 – Maçã com gelatina de morango Ingredientes 6 maçãs…

abr 20 2011

Olá! Maio será um excelente mês para quem quer se especializar nas mais diversas áreas da culinária. O Trem da Alegria preparou 50 deliciosos cursos para você. Acesse agora nosso site inscreva-se. Programação de Cursos do Mês de Maio de 2011 Segunda, 02/05/2011 das 09:45 às 12:30 h CURSO ARCOR DE TRUFAS E TRUFA CONE Segunda, 02/05/2011 das 09:45 às…